1. アボカドは一口大の角切りにし、酢小さじ1をふり、混ぜておく。
2. 茹で卵とトマトも一口大の角切りにして合わせ、塩2つまみを混ぜる。
3. ①②を合わせて混ぜ、オリーブオイル大さじ1/2～1を回しかけ、混ぜ合わせる。


※ 角切りにして混ぜるだけの、簡単サラダ。栄養も満点です。
※ 最後に味見をし、味がたりなければ塩で味を調えてください。


このレシピをご紹介してくださった
食育インストラクター・大山典子さん
Twitterは☞こちら

手間を減らす「おにぎらず」   きゃべとまちー   あぼたまとまサラダ   朝スープ 春バージョン   焼き長芋と焼きトマトのホットサラダ   トマミソスープ   五目ひじき   筍ステーキ 桜酢味噌ソース   ブロッコリーのおかか和え   カラフルパンケーキと簡単フローズンヨーグルト   酢たまねぎと味玉   きゅうりの酒粕和え   もずくのお手軽和え   キャロットラペ   万能ガーリックオイル   親子で楽しく手作りおやつ「いちごのクラフティ」   炊き込み酢飯で簡単ちらし寿司   手羽先の塩焼き   ほうれん草のピーナッツ和え   黒豆ご飯   簡単！ブリの照り焼き   アマンドシトロンオランジュ   焼きおからコロッケ   みつばと切り干し大根の胡麻和え   ミックスビーンズとプロセスチーズのコブサラダ   冷凍豆腐の優しい唐揚げ   夏みかんの皮の砂糖づけ   茶がらと古漬けチャーハン