1. ラップを広げてのりをのせ、中央にごはんの半量を広げて塩少々をふり、お好みの具材をのせる（写真1）。
2. 残りのごはんをのせ、塩少々をふり、四方からのりを織り込む（写真2）。
3. ラップで包み、ラップの上から包丁でカットする。


※ 中の具材について、写真では、お店で買ったフライドチキンとせん切りキャベツ+カニカマ+マヨネーズ、卵焼きとかつおぶしと野菜サラダの残り+マヨネーズですが、前日のおかずの残りや作り置きしてある具材、なんでも使って手軽につくれます。少し味が濃い目のものの方がよいかもしれません。
※中の具材を工夫すれば、栄養満点のおにぎらずが作れます！ さらにラップにくるんでいるので手もおお皿も汚しません。


このレシピをご紹介してくださった
食育インストラクター・大山典子さん
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